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HW 495
Cop

Die vegane Kochschule : Das Standardwerk: Warenkunde, Küchenpraxis, 200 Rezepte

Copien, Sebastian, 2015
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Medienart Buch
ISBN 978-3-86244-694-0
Verfasser Copien, Sebastian Wikipedia
Beteiligte Personen Heckmair, Hansi [Fot.] Wikipedia
Systematik HW 495 - Sonstige Kostformen
Schlagworte Rezepte, Ernährung, Kochen, Facharbeit, Lebensmittel, Intoleranz, Haltbarmachung, Gemüse, Milch, Konservieren, Lebensmittelkunde, vegan, Facharbeit 8. Jahrgang, Soja, Vorratshaltung, Küchenpraxis
Verlag Christian Verlag
Ort München
Jahr 2015
Umfang 254 S.
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Verfasserangabe Sebastian Copien. Hansi Heckmair
Annotation Auf diese vegane Kochschule haben alle gewartet, die sich für eine raffinierte Küche und gesundes Essen interessieren. In der großen Warenkunde werden alle veganen Produkte vorgestellt. Veganes Kochen mit Pfiff erlernt man mit bebilderten Schritt-Anleitungen und vielen Tipps. Mit 50 Basisrezepten, 150 saisonalen Rezepten und Gemüseporträts ist das Kochbuch ein Grundlagenwerk, das in keiner Küche fehlen darf!

Quellen Saisonkalender:
> Heistinger, A., Arche Noah 2015, "Das grosse Bio-Gartenbuch", Innsbruck
> Heistinger, A., Arche Noah 2011, "Handbuch Bio-Gemüse Sortenvielfalt für den eigenen Garten", Innsbruck

mehr zum Thema gesunde vegane Ernährung:
www.peta.de
www. vebu.de
www.albert-schweizer-stiftung.de
www.deutschlandistvegan.de