Bild der Wissenschaft - Sonderausgabe 2021 - Ernährung : zwischen Esskultur, Gesundheit und Verantwortung

Bild der Wissenschaft - Sonderausgabe 2021 - Ernäh, 2021
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Medienart Zeitschrift
Systematik ZS 1 - Abonnement
Schlagworte Ernährung, Insekten, Landwirtschaft, Gesundheit, Essen, Ackerbauern, Gentechnik, Moleküle, Lebensmittel, Krankheit, Übergewicht, Hunger, Algen, Vegetarische Ernährung, Klimawandel, Adipositas, Fisch, Öko, Ökolandbau, Fleisch, Superfood, Lebensmittelunverträglichkeit, Alternative Lebensmittel, Veganes Essen, Aquakultur, alternative Kostformen, Farming, Genome Editing, Zöliakie, Aroma
Verlag WBG (Wiss. Buchges.)
Ort Darmstadt
Jahr 2021
Umfang 127 S.
Altersbeschränkung keine
Heft Sonderausgabe
Jahrgang 2021
Zählung 2021 / Sonderausgabe, 2021. Jg.
Sprache deutsch